Powrót do: Dania jarskie - 27 przepisów na bezmięsny obiad Racuchy waniliowe z malinami. Uwielbiam wszystkie placki i placuszki. Te mogłabym jeść każdego dnia. Puszyste racuchy jabłkowe wypełnione po brzegi tartymi jabłkami. Niektórzy przygotowują racuchy z krojonych w kostkę jabłek, my zdecydowanie wolimy kiedy jabłka są starte na grubych oczkach tarła. Wewnątrz placuszków czuć wówczas strukturę tartych, uprażonych jabłek, ale nie są on tak twarde jak jabłka krojone w kosteczkę. Rozpuszczone drożdże wymieszać z mlekiem. W misce rozbełtać jajko, do jajka dodać drożdże z mlekiem i mąkę. Wszystko wymieszać na gładko, aby nie było grudek. Postawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 20 minut. Gdy ciasto już wyrośnie, jabłko obrać i pokroić na plasterki, dodać do ciasta, zamieszać i smażyć na Ciasto na gofry z drożdżami. ), cukier waniliowy i sól. W ciepłej wodzie rozpuścić drożdże i dodać do mąki. Odstawić ciasto w ciepłe miejsce i na godz zostawić. Następnie piec partiami ok. 5-7 min. Szukasz szybszego sposobu na super chrupiące gofry sprawdź w moich przepisach ! SMACZNEGO jajko;mąka;masło;margaryna;woda;mleko Przepis na racuchy na zsiadłym mleku z jabłkami krok po kroku. Jajka, zsiadłe mleko, mąkę, cukier, pół łyżeczki sody oczyszczonej zmiksuj. Obierz jabłka i pokrój je w małą kostkę. Dodaj jabłka do masy i wymieszaj. Rozgrzej na patelni olej. Smaż racuchy - nakładaj po jednej albo dwóch łyżkach masy na placka. Ciasto posyp kruszonką. Wstaw do piekarnika i piecz ok. 60 minut, aż kruszonka będzie złocista, a ciasto będzie odstawać od brzegów. Ostudź i pokrój na porcje. Podawaj na deser ze szklanką mleka, owocową herbatą czy mleczną kawą. Upieczone ciasto drożdżowe z gruszkami z kruszonką wyjmij z piekarnika i ostudź na kratce. Racuchy drożdżowe z jabłkiem - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Mąkę przesiać do dużego naczynia , dodać sól i wymieszać. Pośrodku zrobić wgłębienie, pokruszyć drożdże i zasypać je cukrem. Następnie zalać ja połową szklanki mleka i odstawić na 15 min. 2. Następnie dodać jajko oraz resztę mleka i wymieszać. To tak zwane „kalorie szczęścia”. Tradycyjne racuchy drożdżowe z jabłkami są dość czasochłonne. Siostra Anastazja proponuje szybszą i łatwiejszą wersję placków z czasów dzieciństwa. Dzięki 1 trikowi, jakim jest oddzielne ubicie białek i dodanie ich później do masy, racuchy wyjdą idealnie puszyste oraz delikatne. Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne, pokroić na plasterki. Mąkę przesiać do naczynia, dodać szczyptę soli, wymieszać, pośrodku zrobić wgłębienie. Do wgłębienia wkruszyć świeże drożdże (drożdże suche wystarczy wymieszać z mąką), zasypać je cukrem, zalać 1/2 szklanki letniego mleka. Przykryć ręczniczkiem Fit racuchy owsiane z jabłkami! - przepis krok po kroku. Przygotowujemy nasze wszystkie składniki. Jabłka ścieramy na tarce. Wsypujemy do miski i dodajemy pozostałe składniki. Mieszamy wszystko łyżką. Wyciągamy patelnię i na nią nalewamy łyżeczkę oliwy. Smażymy racuszki z obu stron i podajemy je obsypane cukrem pudrem. gLgj4yq. Złociste racuchy z jabłkami Kiedy po ciężkim dniu wracam do domu i mam ochotę na coś dobrego na obiad smażę racuchy albo naleśniki :) Nie ma nic prostszego! Wystarczy wrzucić parę składników do miski i wymieszać! Oczywiście, musimy poświęcić potem trochę czasu przy patelni, ale ten smak jest tego wart! Zazwyczaj przygotowuję ciasto "na oko", ale dziś odmierzyłam wszystkie składniki. Racuchy wyszły jak zawsze wyśmienite :)!Składniki:na ciasto:1,5 szklanki mąki1 szklanka mleka1 duże jajko1 łyżka oleju (dodana do ciasta)1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki cukru waniliowego0,5 łyżeczki soli1 łyżeczka cynamonuna nadzienie:1-2 jabłkaSkładniki dokładnie wymieszać w misce. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej obrać i drobno pokroić. Dodać do ciasta. Na patelni rozgrzać olej. Racuchy smażyć na złocisty posypane Jakie przetwory można zrobić z agrestu? Podsuwamy sprawdzony przepis na pyszną konfiturę i agrestową nalewkę Agrest to trochę zapomniany owoc, który znowu wraca do łask. Jest cennym źródłem witamin i składników mineralnych. Można z niego zrobić wiele domowych... 19 lipca 2022, 16:23 Mleko prosto od krowy i rosół z kury. Co się jadło na wakacjach u babci na wsi? Wakacje na wsi dla wielu osób to wspomnienie beztroskiego dzieciństwa. Można było podpatrywać dziadka w pracach na polu lub babcię dojącą krowy. Wiele osób... 12 lipca 2022, 12:04 Dziś Dzień Arbuza! Jak wybrać najlepszego arbuza - słodkiego i dojrzałego? Znamy pewien sposób! Sprawdź, czy można jeść pestki z arbuza Arbuz jest doskonałym wyborem na upalne dni. Przede wszystkim dlatego, że jest soczysty i niskokaloryczny. Najczęściej w sklepach spotykamy arbuzy o jasnej lub... 2 sierpnia 2022, 11:59 Trik na idealnie chrupiącą kruszonkę. Już nigdy nie zrobisz jej inaczej. Przepis na owoce pod kruszonką Kruszonka pachnąca masłem i wanilią to prawdziwy przysmak. Zwykle jej przygotowanie zajmuje nieco czasu, a nie zawsze zadowala nas efekt końcowy. Co zrobić, by... 1 sierpnia 2022, 11:21 Warzywa i owoce sezonowe w sierpniu. Sprawdź kalendarz sezonowy swoich ulubionych produktów Na które owoce i warzywa jest sezon w sierpniu? Te informacje znajdziesz w kalendarzu sezonowości warzyw i owoców. Warto wiedzieć, jakie sezonowe produkty... 1 sierpnia 2022, 4:40 Przepis na najlepsze jagodzianki na świecie. Rozpływają się w ustach. Jak je zrobić? Jagodzianki - letni obiekt pożądania. Szukasz sprawdzonego przepisu na bułeczki po brzegi wypełnione jagodami? To właśnie znalazłeś. Wypróbuj nasz przepis na... 30 lipca 2022, 21:55 Jagodzianki metodą na miseczkę albo z zasmażką. Oto triki i sposoby mistrzów wypieków na idealne bułki z jagodami Jagodzianki mają teraz swój czas. Po upragnione bułki z jagodami ustawiają się długie kolejki, a ich wysokie ceny czasem mogą zaskoczyć. Wielu blogerów... 30 lipca 2022, 21:19 Racuchy z jabłkami jak u mamy. Jak je zrobić? Najlepszy przepis na pyszne, drożdżowe racuchy. Koniecznie wypróbuj Aromatyczne racuchy z jabłkami mają dla nas smak dzieciństwa. Wypróbuj sprawdzony przepis ze wskazówkami krok po kroku, jak je zrobić. Najlepiej smakują z... 29 lipca 2022, 14:38 Ale luksus! Trufle, szafran, śmierdzący król melonów... Oto najdroższe owoce i dania świata. Słono za nie zapłacisz Czarny kawior, ryba fugu, trufle, chińska zupa z ptasich gniazd... Za te produkty i dania trzeba słono zapłacić. Zazwyczaj trudno je zdobyć albo potrzeba... 28 lipca 2022, 14:55 Takich pierogów z jagodami nigdy nie jedliście. Lepsze od tych, które robiły nasze babcie. Wyjątkowy przepis i kolor Trwa szał na jagody, a jak jagody, to koniecznie trzeba zrobić... pierogi. To klasyka polskiej kuchni i smak dzieciństwa, który pamiętamy z domów naszych babć.... 27 lipca 2022, 10:54 Jak przechować owoce? Co zrobić, by jagody, truskawki i maliny dłużej zachowały świeżość? Jagna Niedzielska radzi Owoce jagodowe są miękkie i delikatne. Zanim zdąży się je zjeść, mogą sfermentować, spleśnieć lub stracić jędrność. Nieodpowiednio przechowywane truskawki,... 25 lipca 2022, 11:15 Te owoce i przekąski mają mało cukru. Dieta cukrzycowa: wypróbuj przepisy Zastanawiasz się, które owoce mają mało cukru? Jesteś na diecie cukrzycowej? Mamy dla ciebie porady pyschodietetyczki Marty Adamiuk, która wyjaśnia, co można... 23 lipca 2022, 21:51 Najlepszy przepis na konfiturę z czerwonej porzeczki. Smaki z dzieciństwa w spiżarni. Babcina konfitura porzeczkowa w tradycyjnym wydaniu Czerwona porzeczka jest bogata w witaminę C i przeciwutleniacze. Jej niepowtarzalny smak i cenne właściwości zdrowotne sprawiają, że chętnie wykorzystujemy ją w... 21 lipca 2022, 15:42 Pasteryzowanie przetworów w zmywarce. Ten niezawodny domowy trik musisz znać! Najlepszy sposób na szybką pasteryzację weków Pasteryzowanie słoików z przetworami to element obowiązkowy, gdy zależy nam, żeby nasze weki bezpieczne dotrwały w spiżarni do zimy. Jeśli nie chcemy marnować... 20 lipca 2022, 13:17 Ciasto drożdżowe z kruszonką i owocami jak u babci. Ten przepis przywoła najlepsze wspomnienia. Zapach lata na talerzu Lekkie jak obłok ciasto drożdżowe z kruszonką, pod którą skrywają się maliny, wiśnie czy porzeczki to doskonała propozycja na letnią przekąskę i deser. Podobną... 19 lipca 2022, 12:20 Jak drylować czereśnie i wiśnie? Te niezawodne sposoby musisz znać! Sprawdź, jak łatwo pozbyć się pestek z owoców w kilka chwil Sezon na czereśnie i wiśnie trwa w najlepsze, więc chętnie sięgamy po te sezonowe owoce. Wykorzystujemy je w kuchni do ciast, placków, gofrów i kompotów. Z... 18 lipca 2022, 15:29 Poleca polskie jedzenie i restauracje. Brytyjski dziennik The Guardian zachęca do wakacji w Polsce W ostatnich miesiącach Polska przykuła uwagę całego świata. Głównie za sprawą pomocy Ukrainie w czasie wojny z Rosją. Miliony obywateli Ukrainy przekroczyło... 15 lipca 2022, 11:21 Włoskie gelato, jagodzianka i pizza na cienkim spodzie. Tomasz Kammel rozsmakował się w wakacjach Tomasz Kammel wyruszył na wakacje do Włoch. Popularny prezenter telewizyjny na swoim profilu na Instagramie rozpływa się nad kulturą i kulinariami spotykanymi... 14 lipca 2022, 12:08 Nalewki na niestrawność, lepszą odporność, a także nadciśnienie tętnicze i wysoki cholesterol. Sprawdź właściwości zdrowotne letnich nalewek Nalewki od wieków stosowane były jako środek wspomagający leczenie wielu dolegliwości. Każda z nich ma swoje unikalne właściwości zdrowotne, w tym... 13 lipca 2022, 13:41 Jagodzianki u Magdy Gessler. Tak drogo jeszcze nie było. Piekarz tłumaczy, skąd biorą się tak wysokie ceny jagodzianek Sezon na jagodzianki rozpoczęty. Marzą wam się puszyste drożdżówki z kruszonką obficie wypełnione jagodami? Na straganach pojawiają się już stoiska sprzedające... 10 lipca 2022, 20:01 Sezon na jagody. Prosty przepis na drożdżówki z jagodami i lukrem, które rozpływają się w ustach. Poleca Paweł Płaczek Sezon na jagody trwa cały lipiec. Te małe owoce, pełne cennych składników i witamin są pysznym dodatkiem do ciast, jagodzianek i deserów. Mamy dla ciebie... 7 lipca 2022, 10:34 Tradycyjne pierogi z jagodami. Zrób przepis od autorki bloga Polish your kitchen. Pomysł na łatwy obiad Anna Hurning ze Szczecina na blogu kulinarnym Polish your kitchen pokazuje kuchnię polską anglojęzycznym odbiorcom. Zbiera w internecie znane i lubiane przepisy... 5 lipca 2022, 15:19 60 minut bardzo łatwe Porcje: dla 5 osób Lubią je wszyscy. A najlepiej smakują gorące, tuż po usmażeniu, jedzone palcami. Składniki na racuchy drożdżowe 2 jajka 1 szklanka mąki 1 szklanka mleka 1,5 dag drożdży szczypta soli 1/2 łyżeczki cukru 2 - 3 jabłka cukier puder Przygotowanie dania racuchy drożdżowe ... 1. Rozrabiamy drożdże z cukrem, łyżką mąki i kilkoma łyżkami ciepłego mleka, a następnie odstawiamy je, przykryte ściereczką do wyrośnięcia. 2. W tym czasie ubijamy jajka na puszystą masę i przesiewamy mąkę do miski. 3. Gdy rozczyn podwoi swoją objętość, wszystkie składniki dokładnie mieszamy i pozostawiamy w ciepłym miejscu na ok. 20 minut. 4. Na dużej patelni rozgrzewamy olej – w ilości takiej, by racuchy smażyły się delikatnie pływając. 5. Obrane jabłka kroimy w kostkę , wrzucamy do ciasta, mieszamy. Łyżką nakładamy porcje ciasta na gorący tłuszcz i smażymy aż racuchy będą puszyste i nabiorą pięknego złotego koloru. 6. Po usmażeniu wyjmujemy je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, posypujemy cukrem pudrem. Zamiast jabłek można dać inne owoce, np. banany. Doskonale smakują również racuszki z rodzynkami. ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Zupa ogórkowa na żeberkach mniam, mniam! Kwaśna i sycąca, ale delikatna, bo ogórki przed dodaniem do wywaru zostały podsmażone na maśle - to wydobywa z nich smak i jednocześnie łagodzi ich kwasowość. Zupa ogórkowa będzie tak dobra, jak ogórki użyte do jej przygotowania - najlepsze są oczywiście własnoręcznie ukwaszone. Jeśli takich nie masz, zwróć uwagę na wygląd, zapach i przede wszystkim skład tych kupowanych: powinny mieć... Klasyczne gołąbki mojej babci Reginy Gołąbki to tradycyjne, niepozornie wyglądające danie z mięsa, ryżu i kapusty, które mimo swojej prostoty jest naprawdę zachwycające. Sama forma też jest pomysłowa - wykorzystanie liścia kapusty do owinięcia nadzienia sprawia, że wszystko trzyma się razem i można cieszyć się nie tylko smakiem, ale i wyglądem potrawy. :) Babcie zawsze mają najlepsze przepisy - nie wiadomo, skąd je biorą,... Witam Kochani tego jesiennego popołudnia. Nie wiem jak u Was, ale u mnie pogoda oszalała, od wczoraj mam regularna zimę... Wszędzie jest biało, mokro i nieprzyjemnie... Wczoraj cały dzień sypał śnieg. Dobrze, że nie musiałam wczoraj nigdzie wychodzić z domu, bo to była totalna masakra... Dziś przychodzę do Was z kolejnym jesiennym przepisem. Bardzo prostym i popularnym. Mam na myśli pyszne, leciutkie i puszyste racuszki z jabłkiem. Nie ma chyba osoby, która nie lubiłaby ciepłych racuszków oprószonych białym cukrem pudrem. Przepis, które Wam dziś przedstawię jest u mnie od zawsze, racu szki wychodzą bardzo pulchne, puszyste, a są bez drożdży. Czas ich przygotowania to kilka minut, a ciasta jest bardzo wydajne. Polecam wypróbować mój przepis- warto :-) No to zaczynamy: SKŁADNIKI -2 szklanki mąki pszennej tortowej -1 szklanka mleka -2 łyżeczki proszku do pieczenia -1 łyżka cukru waniliowego -2 jajka -3 łyżki cukru -1 duże jabłko Żółtka oddzielamy od białek. Ubijamy żółtka z cukrem i cukrem waniliowym na gładki kogel mogel. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na zmianę wlewamy mleko, trochę mąki, mleko, trochę mąki. Gdy masa jest gładka, dodajemy do całości starte na dużych oczkach jabłko. WAŻNE: jeśli jabłko jest bardzo soczyste, należy je trochę odcisnąć z soku. Następnie białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do ciasta, delikatnie mieszamy. Na rozgrzany olej dajemy ciasto forując małe placuszki. Ogień nie może być za duży, by racuchy nie spaliły się, a w środku były surowe. Racuszki pięknie rosną, są pulchniutkie i bardzo smaczne. Usmażone racuszki wykładamy na talerz i posypujemy cukrem pudrem. A tu przepis w formie filmiku SMACZNEGO!!! :-) u mnie od wczoraj taka zima...